ZWYCIĘZCY KONKURSU W KATEGORII
Oferta szlaków kulinarnych na terenach wiejskich

I miejsce

Szlak kulinarny „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach

Modliszewice, ul. Piotrkowska 30

„Świętokrzyska Kuźnia Smaków” to szlak kulinarny, który biegnie przez 8 powiatów i gromadzi miejsca, które pielęgnują tradycję kulinarną regionu. Są to gospodarstwa rolne, rybackie i pszczelarskie, przedsiębiorcy i rzemieślnicy wytwarzający żywność tradycyjną, a także właściciele restauracji i gastronomii. W obiektach tych szczególnym elementem jest kredens, w którym są co najmniej trzy potrawy z kuchni regionalnej.

Zobacz więcej
II miejsce

Szlak kulinarny „Podkarpackie Smaki”

Stowarzyszenie „Pro Carpathia”

Rynek 16/1, Rzeszów

Szlak kulinarny „Podkarpackie smaki” promuje poznawanie regionu poprzez jego bogate tradycje kulturowe, a także wrażenia smakowe. Tworzą go trzy trasy: Bieszczadzka, Beskidzko-Pogórzańska i Północna. Specyfiką szlaku w skali kraju jest obecność na nim – oprócz restauracji – także gospodarstw agroturystycznych, cukierni oraz… winnic.

Zobacz więcej
III miejsce

Szlak kulinarny „Kaliskie Smaki”

Starostwo Powiatowe w Kaliszu

Plac Świętego Józefa 5, Kalisz

„Kaliskie Smaki” to oferta szlaku kulinarnego na terenach wiejskich. Tutaj goście zasiadają do prawdziwej wielkopolskiej uczty. Serwowane są regionalne prażuchy z kapustą, gęś przeplatana boczkiem, a na deser – lody na gorąco w płatkach z andrutów kaliskich. Działający od 2 lat szlak jest pierwszym etapem procesu tworzenia produktu turystycznego „Odpocznij na Ziemi Kaliskiej w Krainie Nocy i Dni”.

Zobacz więcej

W tej kategorii Kapituła Konkursu „Na wsi najlepiej” wyróżniła najlepsze szlaki kulinarne tworzone przez restauracje, lokale gastronomiczne i wytwórców żywności, które przebiegają przez tereny wiejskie. To kategoria, która wychodzi naprzeciw najnowszym trendom w turystyce. Dobre jedzenie oparte na lokalnych produktach i tradycyjnych przepisach ma coraz większą siłę przyciągania. Planując wakacje czy weekend, turyści zwracają równie mocno uwagę na to, co będą zwiedzać, jak i co i gdzie będą jeść. Stąd pomysł na tworzenie regionalnych szlaków kulinarnych, które ułatwiają wybór lokali gastronomicznych serwujących dania charakterystyczne dla danego terenu.

Zwycięzcą w tej kategorii został szlak kulinarny „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”, na którym działają restauracje, gospodarstwa agroturystyczne i producenci żywności. Kolejne miejsca zajęli: Szlak kulinarny „Podkarpackie Smaki” obejmujący 50 obiektów w województwie podkarpackim i Szlak kulinarny „Kaliskie Smaki” promujący interesującą kuchnię południowo-wschodniej Wielkopolski. Dania serwowane na szlakach oparte są na przepisach zaczerpniętych z tradycji kulinarnej regionu oraz są przygotowywane przy użyciu tradycyjnych urządzeń, tj. pieców, wędzarni, suszarni itp. Zapraszamy na odkrywanie smacznej kuchni w oryginalnych miejscach i niezapomnianej atmosferze.

Szlak kulinarny „Kaliskie Smaki”

Szlak kulinarny „Podkarpackie Smaki”

Szlak kulinarny „Świętokrzyska Kuźnia Smaków”